Wojciech Marek Olszewski jest absolwentem Akademii Medycznej w Krakowie (obecnie Collegium Medicum UJ) – otrzymał dyplom z wyróżnieniem. Od 1981 roku nabywał doświadczenie pracując w Klinice Chirurgii Dziecięcej i Klinice Kardiochirurgii Dziecięcej Polsko – Amerykańskiego Instytutu Pediatrii w Krakowie Prokocimiu (obecnie SU CMUJ) oraz w 5 Wojskowym Szpitalu Klinicznym w Krakowie. Odbył liczne staże zawodowe, m. in. w USA (Childrens Hospital of Philadelphia, Harvard Medical Boston).
Od 14 lat zajmuje się medycyną/chirurgią estetyczną.
Umiejętności swe doskonalił pod okiem prof. Pasquale Motolese (Włochy) i doc. Wojciecha Maruszy (Akademia Rzeźbienia Twarzy w Warszawie). Ukończył liczne kursy i szkolenia z zakresu medycyny estetycznej. Od 2010 roku współpracuje zNewU / NewU Beauty prowadząc kolejne gabinety medycyny estetycznej. Pracował również w Klinice LaPerla w Krakowie. Obecnie jest szkoleniowcem – instruktorem NewU Beauty, szkoli lekarzy w zakresie zabiegów estetycznych z zastosowaniem nici najnowszych generacji i wypełniaczy wiodących światowych producentów. Biegle włada językiem angielskim i rosyjskim.