Renata Turek-Jabrocka jest absolwentką Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie (2004 r.). W 2013 roku uzyskała tytuł specjalisty chorób wewnętrznych. Jest laureatką nagrody Ministra Zdrowia za najlepiej zdany Państwowy Egzamin Specjalizacyjny w dziedzinie chorób wewnętrznych. Jest także specjalistą endokrynologiem (2016) oraz diabetologiem (2019). Tytuł doktora nauk medycznych uzyskała we wrześniu 2013 r., po obronie rozprawy doktorskiej „Otyłość brzuszna, insulinooporność oraz zespół metaboliczny jako wskaźniki oceny ryzyka wystąpienia incydentów sercowo-naczyniowych i rozwoju cukrzycy – badanie prospektywne”.
Przez ponad 10 lat zdobywała doświadczenie zawodowe pracując w Oddziale Endokrynologii Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie. W latach 2014-2017 była zatrudniona jako nauczyciel akademicki w Uniwersytecie Jagiellońskim Collegium Medicum. Od 2018 r. zatrudniona jako adiunkt na Wydziale Lekarskim i Nauk o Zdrowiu Krakowskiej Akademii im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego. Wykonuje USG tarczycy i przytarczyc. Ukończyła kurs USG tarczycy w 2015 r. Jej zainteresowania zawodowe obejmują: otyłość brzuszna i insulinooporność – diagnostyka i leczenie, autoimmunologiczne choroby tarczycy, cukrzyca ciążowa.
Przyjmuje pacjentów w języku angielskim.